El Padrino’s Light Tuna Salade
Lekker eten kan ook in een handomdraai klaar zijn! Met El Padrino’s Light Tuna Salade serveer jij binnen 10 minuten een heerlijk gerecht! Ideaal als lunch, diner of als side bij een BBQ!
Ingrediënten
voor 4 personen
Tuna
400 gr tonijn uit blik (wij gebruikten tonijn in water)
1 tl BANGkok
1 tl grof gemalen zwarte peper
2 el mayonaise
1 tl citroensap
100 gr geroosterde zonnebloempitten
100 gr croutons
Toppings
100 gr geroosterde zonnebloempitten
100 gr croutons
100 gr parmezaanse kaas
Salade
500 gr ijsberg of gemengde sla.
1 grote rode ui
1 komkommer
100gr cherrytomaten
1 rode paprika
Dressing
4 el olijfolie
2 el citroensap
1 tl mosterd
2 el El Padrino
1/2 tl Sweet Black
1/2 tl grof gemalen zwarte peper
Instructies
1. Get Cuttin’
Snijd de rode ui in dunne plakjes, de komkommer in dunne kwartjes, de cherrytomaten in partjes en de rode paprika in blokjes. Voeg dit samen met de sla samen in een kom en meng door elkaar.
2. This Smells Fishy
Laat de tonijn uitlekken, breek dit in middel-grote stukken en meng dit met de BANGkok, zwarte peper, mayonaise en citroensap in een kom,
3. Flavour It
Voeg in een kleine kom de olijfolie, citroensap, mosterd, zwart peper, Sweet Black en El Padrino toe. Roer met een garde tot alle ingrediënten gemengd zijn. Vervolgens voeg je dit toe aan de salade en meng je dit goed door elkaar.
.
4. Time To Plate
Serveer de salade in een mooi diep bord. Verspreid de tonijn over de salade en top af met de croutons, zonnebloempitten en geraspte parmezaanse kaas.
adresgegevens
Dokstraat 269
6541EZ Nijmegen
telefoonnummer
+316-15415982
info@nicksrubsandspices.nl
Openingstijden
maandag – vrijdag
17:00- 22:00